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蜂蜜鸡块的做法

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蜂蜜鸡块

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蜂蜜鸡块，是有韩国炸鸡的做法改良而来，鸡块中有蜂蜜的味道，甜而不腻，是小朋友的最爱，每次我家两个公主在拌嘴时，做一盘蜂蜜鸡块，家里瞬间安静了，渐渐就成了我家的劝架菜了。非常好吃分享给大家。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡腿肉 500克

、

蜂蜜 2勺

、

大蒜 2瓣

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 2勺

、

吉士粉 1勺

、

番茄沙司 20克

、

白醋 1勺

、

白沙糖 15克

、

奥尔良两勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将洗净的鸡腿去皮去骨，改刀切成三厘米左右的方块。
步骤2/15 点击查看大图
将切好的鸡块放入保鲜盒里准备腌制
步骤3/15 点击查看大图
加入蒜蓉，一勺，适量的蜂蜜，一勺耗油一勺生抽，两勺奥尔良。
步骤4/15 点击查看大图
抓拌均匀
步骤5/15 点击查看大图
盖上盖子腌制1小时
步骤6/15 点击查看大图
做个酱汁碗中加入两勺番茄沙司，适量的蜂蜜，适量的白醋，一勺淀粉，适量的清水搅拌均匀。
步骤7/15 点击查看大图
将酱汁搅拌成这样子
步骤8/15 点击查看大图
碗中加入两勺淀粉一勺吉士粉，一个鸡蛋搅拌均匀
步骤9/15 点击查看大图
将脆皮糊直接倒入保鲜盒里搅拌均匀，让每一个鸡块均匀裹上脆皮糊。
步骤10/15 点击查看大图
直接炸
步骤11/15 点击查看大图
炸致金黄酥脆捞出即可
步骤12/15 点击查看大图
锅中加入适量的白沙糖，适量的清水，倒入调好的酱汁，熬制粘稠。
步骤13/15 点击查看大图
放入炸好的鸡块，翻炒几下。
步骤14/15 点击查看大图
炒好后准备出锅
最后一步点击查看大图
放入盘中，然后撒上白芝麻即可。

小贴士

炸鸡块的时候，小火慢炸，谨防外面发黑，里面不熟，建议150℃即可，感谢您的观看，您的关注与支持是我创作最大的动力。详细操作可以在我的笔记里观看，或者直接联系我微信手机同号13525929872。再次拜谢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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