奶香肉松蛋糕卷的做法

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奶香肉松蛋糕卷

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剩了两小片蛋糕，冰箱里划拉点食材做个蛋糕卷，加杯酸奶，营养早餐搞定啦！

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32克
30克
16克

474
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

蛋糕片 2片

、

奶酪片 1片

、

沙拉酱适量

、

肉松适量

、

盐少许

、

火腿粒适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蛋糕片抹上沙拉酱。
步骤2/13 点击查看大图
撒上适量肉松，火腿粒。
步骤3/13 点击查看大图
再盖上一片蛋糕片。
步骤4/13 点击查看大图
一个鸡蛋加少许盐打散。
步骤5/13 点击查看大图
小不粘锅抹少许油。
步骤6/13 点击查看大图
倒入一半蛋液摇圆。
步骤7/13 点击查看大图
奶酪片对半切开，取一半放在蛋液一边。
步骤8/13 点击查看大图
蛋糕放在奶酪片上。
步骤9/13 点击查看大图
另一半奶酪片放在蛋糕上。
步骤10/13 点击查看大图
蛋液底部稍微凝固卷起到一边，再倒入另外一半蛋液。
步骤11/13 点击查看大图
等蛋液底部稍微凝固，再卷起。
步骤12/13 点击查看大图
整个蛋糕都卷住，关火，翻个，让上下奶酪片都均匀加热软化。
最后一步点击查看大图
切片，装盘，配点水果，加杯酸奶，营养早餐搞定。

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

1，这是两小片蛋糕，做出来一人份早餐，如果人多量大食材加量，可以换成大的不粘锅来做。 2，因为除了蛋液其它食材都是熟的，所以不用煎很长时间，全程小火，蛋液熟了就可以。如果动作慢，卷蛋糕的时候可以先关火。 3，这个方法跟厚烧蛋一样，不要等蛋液完全凝固了再卷，要在底部凝固了，上边还没熟的时候卷，才能很好粘和。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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