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洋葱炒肉—超简单的做法

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洋葱炒肉—超简单

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买的火锅底料不好吃，只能用炒菜的办法消耗掉。豆瓣酱、火锅底料、干锅底料，香锅料都可以用来炒这道菜，还可以额外加入老干妈这类麻麻辣辣的调料增香，大家根据自己的实际情况来吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉适量克

、

洋葱 1个

、

蒜 1瓣

、

豆瓣酱/火锅底料/干锅料（其中一种有就行）适量

、

酱油醋白糖（没有可以不用）适量

、

鸡精味精适量

烹饪步骤

步骤1/3
洋葱切块，最好用手弄成一片一片的，炒的时候容易熟。肉切片，蒜切沫。
步骤2/3
起锅加油，肉片炒到变色，加蒜末，豆瓣酱、火锅底料、老干妈，加入洋葱一起炒，放一点点醋、白糖、酱油
最后一步
洋葱炒到发软，加入鸡精味精，出锅

小贴士

酱料一般都有味道，就不用放盐了，酱油也只要一点点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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