咸肉河蚌汤
浏览 141578 · 收藏 796
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
处理食材：1.菜场买来的河蚌，可以请师傅清理一下，回家后河蚌入锅➕料酒➕姜片焯水去腥。河蚌的边用菜刀的背面敲打，不然影响口感。2.咸肉洗净切片（咸猪肉会影响口感）3.大蒜洗净切段。准备姜几片
-
最后一步
点击查看大图
热锅下油，河蚌入锅煸炒，放开水、姜片、咸肉一起炖，半小时后加入大蒜，闷1分钟起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
换个做法
咸肉河蚌汤的相关分类
咸肉河蚌汤的相关推荐
-
河蚌豆腐汤
747109人看过 -
河蚌豆腐
65244人看过 -
辣炒河蚌
866589人看过 -
河蚌鲜汤
48671人看过 -
家常口水鸡
193330人看过 -
洋葱炒肉丝
17153007人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10418461人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5372363人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9834987人看过 -
河蚌鲜笋豆腐汤
4038人看过 -
炒河蚌
128011人看过 -
【猫咪之家】腊肉河蚌•鲜汤煲
131902人看过
