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酸辣藕条

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今天新买的莲藕,非常新鲜,一部分切片做了水煮肉片配菜,一部分拿来素炒,还剩下顶上两小节比较嫩,留着凉拌,一菜三吃,非常不错。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

白醋会使藕条更白,炒时可加一点清水也可以让藕洁白不变色。醋看着放的挺多,但是因为放的早,并没有很酸,而且醋香味很浓。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-06

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