简易版寿司
突然想吃寿司了,家里材料不齐全,但也阻挡不了一个吃货的创造力……
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步骤1/12
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如图准备好食材,火腿肠切长条,青菜用开水烫一下,沥干水分
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步骤2/12
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白糖和盐用少许热水化开
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步骤3/12
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和白醋混合,这个就是简单版的寿司醋
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步骤4/12
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准备了2碗米饭,一份糯米饭,一份三色糙米饭。
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步骤5/12
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寿司醋分别倒入米饭中,趁热快速搅拌均匀
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步骤6/12
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寿司帘铺上海苔片,铺上米饭,用勺压平,在如图铺上自己喜欢的食材。
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步骤7/12
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卷好放凉
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步骤8/12
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寿司反卷:寿司帘铺上保鲜膜
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步骤9/12
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糙米压平,铺好食材
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步骤10/12
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盖上海苔片,卷起来
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步骤11/12
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放凉切片
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最后一步
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挤上番茄酱和沙拉酱,完成。
1.蒸米饭水别放太多,因为米太软做的寿司黏糊糊的,没口感。
2.寿司醋买现成的味道更好,家里用完就自己调了,比例:白醋3,糖1,盐一点点就好。
3.一定要等完全凉后再切,想要形状好看,切之前刀抹点食用油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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