醪糟牛奶炖鸡蛋
浏览 24402 · 收藏 204
将做法保存到手机
前几天做的米酒一直还在冰箱里没有吃,记不清什么时候在电视中看到有醪糟炖鸡蛋 ,我就按记忆用现有材料做了这个甜品,很适合当早餐食用,营养、美味又简单。
食材清单
加入采购清单
米酒200g这个量是米酒含水的量。
、
牛奶400g
、
鸡蛋一个
、
食用碱或小苏达一小平勺大概1.5g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
上材料
-
步骤2/5
点击查看大图
将所有材料除鸡蛋外全部放入锅中,搅均煮开。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋放入碗中打散。
-
步骤4/5
点击查看大图
牛奶煮开后倒入鸡蛋液,稍煮一会出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
配上半个黑麦欧包,一个早餐完成。
小贴士
米酒和牛奶的量可以根据人口数量增减,我做时也是估量着做,小苏打和碱是为了阻止牛奶起块,我是有什么放什么,没有那么绝对。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
换个做法
醪糟牛奶炖鸡蛋的相关分类
醪糟牛奶炖鸡蛋的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#蒜香木耳菜
100917人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #复刻一杯霸气牛油果奶昔
146291人看过 -
#夏天夜宵High起来!#无敌冰爽的薄荷芒果沙冰
170071人看过 -
#年夜饭上桌啦#无狠活的鲜味《万能高汤》
135242人看过 -
大师解密如何炒糖色
89829人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果奶昔
169082人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#薄荷奶绿
183507人看过 -
夏季甜品-龟苓膏(烧仙草味)
189323人看过 -
金酱糖色
46120人看过 -
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5571323人看过 -
肉松面包卷
10570人看过 -
谁发明的海盐薄荷冰茶, 薄荷脑袋一定要试试!
31782人看过