蜂蜜柚子茶
这茶是我五年前煮的了，当时好像是大一的寒假，那个时候还不太精通做这些事情，当然现在也没有那么精通，每个人有每个人煮茶的方法，喜欢的可以随我的方法尝试一下哦
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步骤1/8
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柚子拿盐巴搓洗表皮，多洗几遍，洗好冲干净。取皮，然后放入60度左右的水中浸泡10分钟，这样可以去除表皮的蜡。将内侧白瓤刮净，一定要尽可能地刮干净，不然做出来的柚子茶会苦。柚子皮切成细丝，越细越好，然后用盐水浸泡20分钟。
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步骤2/8
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柚子剥肉，掰碎，柚子中的白筋儿处理干净备用
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步骤3/8
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柚子皮沸水下锅煮10钟后捞出，冷水淘洗至水无苦味儿，再次将柚子皮煮10钟，然后淘洗，这个过程3～4次就差不多了。这主要也是为了去除柚子皮中的苦味儿
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步骤4/8
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柚子皮放入锅底，然后铺满柚子的果肉，再加入冰糖
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步骤5/8
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倒入冷水，盖过冰糖，开始煮茶！水开后，小伙熬煮，并不断搅拌，熬制浓稠即可
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步骤6/8
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熬制好的茶放凉取出，倒入合适的容器内加入蜂蜜
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步骤7/8
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刚刚盖过煮好的茶就OK了
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最后一步
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放冰箱密封保存，三五天后就可以冲着喝了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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