蒸鸡蛋羹
煮鸡蛋，煎鸡蛋，炒鸡蛋吃腻了，来试试蒸鸡蛋羹吧～美味易消化，简单好上手。
-
步骤1/10
点击查看大图
两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和食用油。
-
步骤2/10
点击查看大图
先将鸡蛋打散搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入清水，和鸡蛋1:1的比例搅匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
用勺子将鸡蛋上面的沫子撇干净。（重要）
-
步骤5/10
点击查看大图
封上保鲜膜，用牙签扎小孔。（重要）
-
步骤6/10
点击查看大图
最后一步，开蒸了啦～水开后小火蒸十分钟左右。但根据食材的量可以将时间延长或缩短。ps：我平时喜欢先将锅里的水烧开，再上锅用小火蒸，我觉得火大了鸡蛋就开花了，蒸好后不要急着开盖，3-5分钟之后再揭锅盖。
-
步骤7/10
点击查看大图
见证奇迹的时刻来喽～
-
步骤8/10
点击查看大图
平滑，看起来还不错。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入适量香油，还有生抽，就可以享用了
-
最后一步
点击查看大图
以为这样就完了吗？不，还要再来一碗乌发米糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
蒸鸡蛋羹的相关分类
蒸鸡蛋羹的相关推荐
-
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2689028人看过 -
清蒸鸡蛋羹
127324人看过 -
蒸鸡蛋羹
103960人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16695513人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5009631人看过 -
超下饭的红烧茄子
132570350人看过 -
烤箱版烤茄子
9271459人看过 -
蒸水蛋（蒸鸡蛋羹）
2264609人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8610887人看过 -
卤鸡爪
10368255人看过 -
白菜面条
3207918人看过 -
猪肉白菜炖粉条
998225人看过
