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超好吃速食辣白菜的做法

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超好吃速食辣白菜

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我直接买的辣白菜酱，很快很简单。当天就可以吃。发酵几天最好。刚刚的菜谱不知道步骤跑哪里去了，重发一遍调料看自己口味适当调就好。咸可以加一点白糖，咸太多就再加一点白菜。淡就加酱。喜欢什么味道就多加一点。蒜蓉姜蓉多一点会更好好吃

食材清单加入采购清单

30-60分钟

白菜一棵500g左右

、

辣白菜酱半袋

、

蒜蓉

、

姜蓉

、

白糖

、

盐

、

小葱（可以不放） 1颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白菜洗净，掰成块，撒盐腌制40-60分钟。杀出水分
步骤2/7 点击查看大图
控出盐水，清水淘洗一下，控干。如果你盐放的多可以多淘洗1遍
步骤3/7 点击查看大图
倒入辣白菜酱，小葱蒜蓉酱蓉，加一点白糖。搅拌均匀即可。放冰箱冷藏储存一个小时就可以吃。喜欢酸一点就多放几天。一天比一天好吃。
步骤4/7 点击查看大图
这是刚拌好
步骤5/7 点击查看大图
步骤5一晚上
步骤6/7 点击查看大图
辣白菜酱我用的锦喜顺
最后一步点击查看大图
这个是第一次做的，老家白菜水分有点少。

小贴士

调料大概放就可以，按自己口味调。觉得淡了就加点酱，觉得咸了就加点白糖，咸很多就再加点白菜。喜欢哪个味道，就多加一点。我觉得多加点姜蒜还是很好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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