简易蛋炒饭
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步骤1/5
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蛋液打散，加入少许食盐，火腿切丁，切葱花
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步骤2/5
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起锅烧油，油热后放鸡蛋翻炒，鸡蛋比较费油，得多放点油，炒到刚刚凝固盛出备用。
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步骤3/5
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锅中留底油，放葱花，翻炒片刻放火腿，继续翻炒片刻，然后放入米饭，这时转小火，用锅铲不停翻炒，听到噼里啪啦的声音
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步骤4/5
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放入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒几下，放食盐
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最后一步
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出锅，完成
有条件的可以放点黄瓜跟胡萝卜，或者玉米粒也行，我也想放，可是条件不允许，如果放胡萝卜，胡萝卜要切小点，然后炒的时候放入葱花后接着放胡萝卜，它比较难熟，然后放其他的食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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