宫爆鸡丁
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步骤1/15
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解冻洗净切成小块备用
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步骤2/15
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花生米开水烫十几分钟剥花生衣方便(这个费时间)
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步骤3/15
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鸡蛋清淀粉料酒腌制鸡肉十几分钟
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步骤4/15
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糖4勺醋3勺酱油2勺料酒1勺盐1小勺调汁
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步骤5/15
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花生米去皮
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步骤6/15
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葱切段姜蒜切碎辣椒切成小段备用
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步骤7/15
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材料准备好,锅加热
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步骤8/15
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油六七成热,请入花生米,炸至金黄色
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步骤9/15
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盛出备用
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步骤10/15
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锅内加少许油,放入姜、蒜、辣椒爆炒香味出
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步骤11/15
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请入鸡肉大火烧,转中小火炒匀
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步骤12/15
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请入葱段
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步骤13/15
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请入调好的汁
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步骤14/15
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最后请入花生米炒匀
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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