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烤箱一人食烧烤的做法

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烤箱一人食烧烤

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这个烤箱烧烤最近大家都在疯狂尝试，毕竟因为疫情都不能出门，食材我就不写了，大家家里有啥就烤点啥吧！我主要写一下酱汁怎么调~

食材清单加入采购清单

10~30分钟

油

、

辣椒粉

、

小米椒

、

蒜

、

白胡椒

、

孜然粉

、

孜然粒

、

生抽

、

老抽

、

耗油

、

料酒

、

芝麻

、

蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/6
网上很多人都要先把蒜和辣椒用热油泼一下，不过我觉得duck不必（懒人永远都会有借口的叭！）
步骤2/6
下面我们就按照这样的比例来调汁，只是参考哈！找个碗，倒点油，3瓣蒜压成泥，自己能接受的辣度的辣椒粉和小米椒，三勺生抽，一勺料酒，一勺老抽，一勺耗油，一勺孜然粒，一勺孜然粉，一勺白胡椒粉，一勺蜂蜜，一勺芝麻，搅和既然是参考，那大家想自由发挥也是极好的，毕竟我做了几次没有严格按照比例，我发现更好吃哈哈哈哈哈
步骤3/6 点击查看大图
当然了，如果有鸡翅这种要腌制的肉类，就可以直接用这个料腌就行了，鸡翅的话我会腌3个小时
步骤4/6 点击查看大图
烤盘铺锡纸刷油，把食材摆上去
步骤5/6
烤箱预热，中下层，上下火，180度，25分钟，我们家烤箱脾气有点摸不准，如果喜欢焦的就到时间拿出来看看，不行就再烤会儿
最后一步点击查看大图
嗯，成了

小贴士

我把别人做的酱料里的白糖换成了蜂蜜，效果成好！使得肉类很上色，nice

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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