蛋挞
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步骤1/7
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蛋挞皮提前10分钟左右从冰箱取出摆开化冻。
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步骤2/7
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将量好的淡奶油和牛奶加入盆中混合，取一只碗磕两个鸡蛋。
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步骤3/7
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用分蛋器取出蛋黄放盆中，再加入20克糖。此时把烤箱预热3-5分钟。
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步骤4/7
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搅拌至糖全部溶解，蛋挞液微微发黄，是这个样子的。也可以在锅中加热加速溶解。
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步骤5/7
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倒入蛋挞皮，八分满。
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步骤6/7
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放烤箱，15分钟左右，具体时长看您家烤箱的习性。
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最后一步
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有这样的黄黑色的块块就是熟了，赶快取出来享受吧！
1.这个菜谱大概是9个蛋挞的量。
2.烤制过程中还可以加入蔓越莓干等，味道更丰富哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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