雪花酥
饼干不用太碎,稍微用擀面杖敲一下下就好同样坚果块大一些会更有口感~再加入一些蔓越莓奶香十足的雪花酥❄️瞬间秒杀所有点心和糖果厨艺小白也容易上手~
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步骤1/5
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1.先将所有材料称好准备好,雪花酥制作最重要的是要快!准备好材料后将黄油放入锅中小火融化。
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步骤2/5
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2.倒入棉花糖不停搅拌并按压使其融化。
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步骤3/5
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3.至奶酱状态即可倒入奶粉迅速搅匀后关火,快速加入坚果碎和饼干翻拌均匀。
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步骤4/5
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4.在模具上撒上干奶粉倒入模具「我没有买专用的模具就用锡纸垫着擀面杖整形的」
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最后一步
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5.放凉后切块并撒上奶粉防潮即可❄️
1.融化黄油和棉花糖一定要全程小火!
2.一定要耐心的搅拌才会更加成功~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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