潮汕牛肉粿汁
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步骤1/7
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牛肉切薄片,加入淀水、油、水、酱油抓拌均匀
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步骤2/7
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这是腌好备用的牛肉
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步骤3/7
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蕃茄、丝瓜洗净去皮切块下锅煮至汤汁浓郁。
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步骤4/7
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青菜选最嫩的,洗好备用
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步骤5/7
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粿汁一片片剥好
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步骤6/7
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蕃茄汤加入牛肉丸煮熟,放入青菜,加点油,再放入粿汁及牛肉,汆十秒钟马上出锅
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最后一步
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最后放入油条,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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