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蒜香鲜虾意面的做法

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蒜香鲜虾意面

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窝在家里油腻的吃多了，偶尔来点清淡的。煮面的功夫，赶时间顺带用料理块做个奶油炖菜。又快又好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾

、

意面 4人份

、

大蒜 15瓣

、

食用油 4勺

、

盐

、

黑胡椒碎

、

白糖

、

下面是奶油炖菜的材料

、

白洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

土豆一个

、

奶油炖菜料理块

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鲜虾去壳去虾线洗净备用。
步骤2/14 点击查看大图
大蒜去皮切1～2毫米片
步骤3/14 点击查看大图
没买到圆柱形的。只有扁身的味道差点儿，将就着用。
步骤4/14 点击查看大图
水烧开加盐放意面。中火煮10分钟左右
步骤5/14 点击查看大图
另起一口锅，加少许油。烧热放大蒜。
步骤6/14 点击查看大图
蒜煸炒至金黄，下虾仁继续煸炒。
步骤7/14 点击查看大图
磨些黑椒碎。
步骤8/14 点击查看大图
翻炒两分钟，加两勺面汤。
步骤9/14 点击查看大图
下盐，少许糖调味。煮至微微收汁。
步骤10/14 点击查看大图
面条煮熟捞起过凉水备用。
步骤11/14 点击查看大图
下面条，翻炒至面条均匀裹上汤汁。加几棵青菜。待青菜炒熟就可以出锅啦。
步骤12/14 点击查看大图
汤锅加油，放洋葱碎，胡萝卜块，土豆块小火煸炒到洋葱变透明。加水烧开中火10分钟。胡萝卜和土豆软烂即可，下奶炖调理块。小火煮到汤汁浓稠即可。完美复刻西餐厅的浓汤
步骤13/14 点击查看大图
完美的一餐
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香香辣辣来一口？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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