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松茸竹荪鸡汤的做法

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松茸竹荪鸡汤

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没啥想吃的，就蒸米饭，炖松茸竹荪鸡汤，味道鲜美，孩子们自觉的吃了第二碗，平常都是一碗的饭量

食材清单加入采购清单

30~60分钟

食材:鲜鸡块用量：500克

、

食材：干松茸、竹荪菌、冬虫夏草花、木耳菌适量

、

食材：大葱用量：一根

、

食材：生姜用量：一块

、

食材：冬虫夏草花用量：适量

、

食材：木耳用量：少许

、

食材：盐、小磨香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这是干的松茸、竹荪菌、冬虫夏草花和木耳
步骤2/5 点击查看大图
放在容器里泡上清水，两个小时
步骤3/5 点击查看大图
鸡块洗净？大葱切成长段、生姜切片，和泡发好的松茸、竹荪、冬虫夏草花、木耳一起放入锅里，加适量清水，大火炖到沸腾，起沫，转中火炖半个小时。
步骤4/5 点击查看大图
鸡肉熟了之后放盐
最后一步点击查看大图
捞出大葱，淋上小磨香油，出锅。

小贴士

这个汤不要再放八角、花椒、酱油等其他调料，也不要放韭黄、香菜、蒜苗之类，保持百分百鸡汤的鲜味和松茸、竹荪菌独特的味道，就特别好喝，试试看哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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