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菠菜火腿鸡蛋卷的做法

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菠菜火腿鸡蛋卷

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食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

菠菜少量

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

盐少量

、

花椒粉少量

、

花生油少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菠菜洗净放入沸水中焯半分钟
步骤2/8 点击查看大图
捞出后清水冲洗一下，沥干备用
步骤3/8 点击查看大图
火腿和菠菜切末，这里火腿切得有点大
步骤4/8 点击查看大图
取面粉200克左右，加入一个鸡蛋，放入食盐，花椒粉适量
步骤5/8 点击查看大图
边少量加水边搅拌，至稀稀的面糊状
步骤6/8 点击查看大图
电饼铛预热，倒入和好的面糊，用小铲子摊成如图圆形妆，小油刷表层刷少量油，防止糊表面
步骤7/8 点击查看大图
圆饼划十字型，切开
最后一步点击查看大图
刷上香辣酱，摆盘啦～

小贴士

配菜一定要切细，面和稀一点更好摊开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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