藕片这样做香酥掉渣，比薯片还好吃
爱了爱了！ 香辣藕片，你值得尝试！ 比薯片还好吃诶，而且制作简单！ 本照着闲着也是闲着的精神，花点儿时间给自己和家人做点儿小零食吧。 无需想象、不会感觉很油！
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步骤1/10
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一看就有食欲。对不对✓ 香香脆脆，快跟我一起做吧。
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莲藕洗净去皮。
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莲藕尽可能切成薄片，用流动水冲洗三遍，再冷水浸泡十分钟。
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将藕片沥干。用厨房纸帮助粘去表面水分。不太干也没关系。
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我是用奶锅，这样可以少用点儿油。开中火，油温五成热，下藕片。是不要下的太多，会有很多泡沫上来，不安全。
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等到藕片浮上来，注意翻面。炸到表面焦黄就可以。
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撒上一勺孜然粉。
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1勺辣椒粉。
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香香脆脆根本停不下来呀！
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最后一步
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超级好吃，你值得拥有。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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