花甲豆腐汤
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步骤1/6
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选花甲时用手指指尖触摸花甲,能咬手指的都是新鲜的,花甲买回先泡水
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步骤2/6
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准备肉末,水豆腐(比较嫩的),葱段
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步骤3/6
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水沸腾后放花甲,勺去浮沫
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步骤4/6
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等花甲全部开口后下入豆腐一起煮
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步骤5/6
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出锅前3分钟下葱段
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最后一步
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最后下入盐,白胡椒粉,芝麻油调味即可
怕海鲜腥可以下入两片姜片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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