凉拌血皮菜
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步骤1/12
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准备血皮菜,今天自己去山上摘的,洗干净哦
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锅里烧水,烧开
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把洗干净的血皮菜放进去
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步骤4/12
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翻几下,让所有的血皮菜都汤熟
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步骤5/12
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像这样
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步骤6/12
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提前准备好生姜、蒜、小米辣,因为买的红色小米辣用完了,现在只剩下绿色的
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步骤7/12
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我用的手动搅拌机,把他们都捣碎了
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步骤8/12
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像这样的碎末
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步骤9/12
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把耗油、鸡精、胡椒粉、花椒油、花椒粉、生抽、辣椒面看你自己需要不,因为我四川的,吃的比较辣,所以无辣不欢,只要是凉拌菜,我都弄的辣,还有就是,如果你们喜欢吃醋的,可以加一点点醋哦
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步骤10/12
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准备一点葱花
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步骤11/12
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搅拌均匀后,撒一点葱花,已经闻到香味了,如果是红色的小米辣就更好了,因为拍照好看一些
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最后一步
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我先来一根咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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