初恋的感觉-海绵蛋糕
入口绵柔细腻,值得去尝尝。
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡蛋分离。
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋黄打散。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀。
-
步骤4/13
点击查看大图
加入植物油,搅拌均匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
筛入低粉。
-
步骤6/13
点击查看大图
搅拌至糊状。
-
步骤7/13
点击查看大图
加两滴白醋打发至细腻泡泡状。
-
步骤8/13
点击查看大图
分3次加入糖粉打发至有阻力,尖峰状。
-
步骤9/13
点击查看大图
分3次加入蛋糊里搅拌均匀,注意手法。
-
步骤10/13
点击查看大图
然后倒入模具里,我的是6寸。
-
步骤11/13
点击查看大图
轻震几下,用的是活动模具,所以底部包了锡纸,隔水烤,170度45分钟左右(以个人烤箱性能而定)。
-
步骤12/13
点击查看大图
烤好后倒扣,冷却脱模。
-
最后一步
点击查看大图
绵软细腻香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
海绵蛋糕的相关分类
海绵蛋糕的相关推荐
-
八寸戚风蛋糕
7366720人看过 -
日式海绵蛋糕
259982人看过 -
吐司面包
20474160人看过 -
#自由创意面包#恰巴塔果蔬扭扭棒
170611人看过 -
经典老面包(波兰种、啤酒版)超级好吃!
33432人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7582434人看过 -
在家开茶楼-黑糖马拉糕(酵母版)
1132516人看过 -
海绵蛋糕般松软Q萌的糯米粉屁股面包
457991人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#巨简单!无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成!
193350人看过 -
红糖马拉糕
765358人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5180571人看过 -
广式马拉糕。
1981493人看过