鸡米花
想吃鸡米花，现在又是非常时期，自己在家做，网上购买了一袋炸鸡粉，准备点鸡胸肉，开始做，主要就是油炸，和准备炸鸡粉，没有炸鸡粉没关系，玉米淀粉，普通面粉1：1的比例，混合就是炸鸡粉了，没有腌料也没关系，自己在家也能配制腌料，（腌料我会在下面介绍）下面我们就开始吧，期待你的作品哦
-
步骤1/7
点击查看大图
先把鸡胸肉切成小丁，大小大约拇指手指甲那么大
-
步骤2/7
点击查看大图
准备腌料，倒入鸡块中，腌制一会儿入味，我的腌料是买炸鸡粉赠送的，没有得话，可以用耗油，黑胡椒，少量盐，在放点料酒，味极鲜，少量糖，腌制也可以，别弄太咸，少放盐，喜欢辣可以放点辣椒粉
-
步骤3/7
点击查看大图
腌好的鸡肉丁，倒入炸鸡粉，均匀裹上干粉，也就是炸鸡粉（面粉玉米淀粉1：1）
-
步骤4/7
点击查看大图
接下来准备浆水，少量炸鸡粉和适量的水，混合浓稠度达到酸奶那种就行，倒入肉丁中
-
步骤5/7
点击查看大图
肉丁又变湿了，接着在撒干粉，抓均匀，适当按压，多沾点粉，准备开炸
-
步骤6/7
点击查看大图
锅热油，油温170度，下锅，开始炸，大约三四分钟，都浮起来了，再炸30秒变成金黄色，就OK了
-
最后一步
点击查看大图
美味的鸡米花出锅了，自己在家做，卫生，健康，又美味
①鸡肉不要切太大，我之前就弄大了，不好看
②主要就是腌制，裹干粉，裹浆水，裹干粉，就可以炸了。
③油温，热到筷子插下去，周围冒小泡，就可以下锅了
④干粉可以用普通面粉，玉米淀粉，1：1的比例配
⑤腌料：味极鲜，耗油，少量糖，黑胡椒，放点料酒，少放点盐，抓抓，腌制一会儿
⑥有问题可以给我留言，我看到了会回复的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
鸡米花的其他做法
-
#非你莫“薯”挑战赛#薯条鸡米花夹油条
-
#非你莫“薯”挑战赛#薯条鸡米花➕馕
-
炸鸡米花
-
#长帝烘焙节（刚柔阁）#烤箱版新奥尔良鸡米花
-
#零腹担吃夜宵#鸡米花
-
#夏天夜宵High起来！#烤鸡米花~无油版
鸡米花的相关分类
鸡米花的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#空气炸锅蓝莓果酱，好省力
136035人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12195926人看过 -
香草烤红薯条（空气炸锅版）
1770309人看过 -
空气炸锅版烤土豆
157409人看过 -
免揉免烤！平底锅搞定美味披萨，省时省力还超便宜~
81372人看过 -
#米饭最强CP#空气炸锅烤薯角
148638人看过 -
空气炸锅鸡米花丨无油低脂低卡低热量
97253人看过 -
#唯有美食最粽要#空气炸锅无油烤鸡腿
705076人看过 -
雪燕桃胶炖木瓜
29157人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
250652人看过 -
空气炸锅炸鸡排
219858人看过 -
鸡米花（空气炸锅版）
22148人看过
