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大白菜千张炒肉丝的做法

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大白菜千张炒肉丝

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很好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟

瘦肉 200克

、

千张 2张

、

白菜适量颗

、

盐一勺

、

醋 15ml

、

糖一小勺

、

生抽 10ml

、

老抽 5ml

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
瘦肉切成肉丝
步骤2/8 点击查看大图
加入生抽10ml，老抽5ml，料酒3ml，盐小半勺腌制几分钟
步骤3/8 点击查看大图
切葱姜蒜。千张切成细条备用
步骤4/8 点击查看大图
大白菜切成长条（宽一点）
步骤5/8 点击查看大图
热锅起油，加入葱姜蒜沫出香，加入肉丝炒半熟
步骤6/8 点击查看大图
加入大白菜，炒一下。加入两碗水（适量）
步骤7/8 点击查看大图
加入千张，加一勺盐、一勺糖炒匀。
最后一步点击查看大图
大火收汁，出锅前加入一勺醋。炒匀出锅！

小贴士

酸甜可口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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