毛血旺
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步骤1/6
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火腿切片金针菇洗净豆皮切块备用,百叶洗净过水焯好。
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步骤2/6
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豆芽菜摘好洗净备用,辣椒过油炸好备用。
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步骤3/6
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热锅烧油放入豆芽菜豆皮翻炒,倒入纯净水大火煮沸腾。
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步骤4/6
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下去血豆腐,加入适量料酒鸡精等调味料。
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步骤5/6
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锅内汤汁开了,放入火腿片百叶小火咕噜。待煮好点入香油花椒油,将炸好的辣油浇在汤中。
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最后一步
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盛盘上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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