爆浆芝士年糕
-
步骤1/10
点击查看大图
将160g温水倒入糯米粉中搅拌成絮状。
-
步骤2/10
点击查看大图
用手捏好成糯米团，干的话可以再加入一点点水。
-
步骤3/10
点击查看大图
分成30g一个的小糯米团，可以分24个。
-
步骤4/10
点击查看大图
将芝士片切成小块叠一起放入，像包团子一样包好后，轻轻按压扁。如果不立刻煎，上面要盖一层湿水的纱布。
-
步骤5/10
点击查看大图
平底锅刷一层油，将做好的年糕放入锅中，小火煎。
-
步骤6/10
点击查看大图
侧面也需要煎，两面煎好后才能竖起来煎，不然年糕会粘一起。
-
步骤7/10
点击查看大图
我用的这种黑糖块。
-
步骤8/10
点击查看大图
可以将黑糖块的加入微量水，微波炉转2分钟。就会变成糖浆。也可以用现成的黑糖浆。
-
步骤9/10
点击查看大图
将年糕煎熟后再准备黑糖浆。
-
最后一步
点击查看大图
芝士片用的这种。芝士碎也可以。
自己弄的黑糖浆乘热洒在年糕上，久了会粘一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
爆浆芝士年糕的相关分类
爆浆芝士年糕的相关推荐
-
#LG御见美好食光#红薯芝士年糕
174446人看过 -
不加一滴水的酱香三汁焖锅
161241人看过 -
#换着花样吃早餐#低脂低卡紫薯饼
1596838人看过 -
板栗饼
436664人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5464299人看过 -
香酥板栗饼
39319人看过 -
一把豆子，一勺它，做出白嫩爽滑豆腐脑，早餐有着落了~
174189人看过 -
酥脆松软板栗饼简单操作
11567人看过 -
#旅行中的美味#金汤酸菜鱼
164581人看过 -
空气炸锅版炸排骨/烤排骨/红酒肋排 无油
486571人看过 -
广式腊味萝卜糕
281923人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的烤土豆
552674人看过
