秘制辣椒油
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10-30分钟
| 切墩(初级)
粗辣椒面
适量
、
细辣椒面
适量
、
白芝麻和一勺盐
适量
、
熟油
适量
、
炸油
⬇️
、
洋葱丁
适量
、
香菜
适量
、
生姜
适量
、
大蒜
适量
、
香叶
几片
、
花椒
适量
、
八角
适量
、
桂皮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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粗细辣椒面加芝麻,熟油一勺盐混合,拌匀,放油防止炸糊
-
步骤2/5
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准备配料
-
步骤3/5
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油热下炸油材料,炸至干枯捞出,剩下的油稍微凉几分钟再浇到辣椒面上
-
步骤4/5
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边倒油边搅拌
-
最后一步
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辣椒油调成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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