烤箱版烧烤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

以下是调料的材料

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蒜末 4~5粒

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小米椒按个人喜好

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辣椒面适量

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食用油适量

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生抽 4勺

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老抽 1勺

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蚝油 2勺

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料酒 2勺

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孜然粉 1勺

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孜然粒半勺

、

胡椒粉 1勺

、

白糖 1勺

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白芝麻一勺

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以下是食材按个人喜欢的来做

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鸡翅

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土豆

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蒜苔

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虾

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牛肉

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蔬菜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
（对不起大家，前面的步骤忘了拍照了嘿嘿）准备一个弄调料的碗，调料第一步骤:先把蒜末、小米椒、辣椒面放碗里（不吃辣的可以不放辣的哦）然后热油，淋上以上调料上搅拌。第二步骤:加上生抽四勺、老抽一勺、蚝油两勺、料酒两勺、孜然粉一勺、孜然粒一勺、胡椒粉一勺、白糖一勺、白芝麻一勺。再搅拌。调料就完成啦（个人觉得孜然是烧烤的精髓所在，所以你们懂得哈哈哈）
步骤2/5 点击查看大图
鸡翅两面划两刀（以便入味）放进调好的调料里腌制半个小时左右，这个时候可以先去准备其他食材哦！
步骤3/5 点击查看大图
烤盘上铺上锡纸
步骤4/5 点击查看大图
再把自己想要做的食材放上烤盘上，用刷子在食材表面刷上调料。如果放土豆的小伙伴，可以把土豆放在鸡翅下面垫着，因为鸡翅在烤的过程中会出油，这样的土豆会更棒哦（部分蔬菜比较容易熟，可以分开第二次放入
最后一步点击查看大图
烤箱上下管，180度烤20分钟就完成，戴上隔热手套立马取出来，要小心烫哈（注意哦～每个烤箱的脾气都不一样的）好香呀～真的一点也不比外面的差