红糖红枣开花馒头
红糖、红枣对女生都好
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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红枣洗净切碎
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步骤3/15
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把红糖放入温水中化开
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步骤4/15
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微温的时候把酵母放入,搅拌开后静置几分钟
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步骤5/15
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随后把红糖水少量多次的加入面粉中
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步骤6/15
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先搅拌成絮状
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步骤7/15
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加入切碎的红枣
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步骤8/15
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揉成一个三光的面团
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步骤9/15
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放置在温暖的地方发酵,直到发酵至有原来的两倍大,用手指在面团中间戳一个洞,洞不会回缩,塌陷,就是发酵好了
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步骤10/15
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在案板上撒干粉,发酵好的面团揉匀排气
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步骤11/15
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切成大小合适的剂子
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步骤12/15
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挨个揉成光滑的面团,再次醒发20分钟以上
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步骤13/15
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随后拿刀在面团的顶部,划个十字
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步骤14/15
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水烧开,中大火,蒸20分钟
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最后一步
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出锅,赶紧尝尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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