麻辣鸭脖
不知道从什么时候开始特别喜欢吃鸭脖,无奈疫情期间店铺不开门,只能自己动手做解解馋,不过自己做的味道也很棒哦~
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
将鸭脖洗净。
-
步骤2/11
点击查看大图
从中间切成两段,也可以不用切,整段也可以。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备好配件,如图所示。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中放入凉水,加入鸭脖,姜片,葱段,一勺料酒。
-
步骤5/11
点击查看大图
大水烧开,捞出血沫,再煮两分钟。
-
步骤6/11
点击查看大图
捞出鸭脖备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中加油,烧热,放入花椒,麻椒八角,香叶,辣椒,葱段,姜片等,炒出香味。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入清水,加入两勺生抽,两勺老抽,一勺料酒,适量盐调味,再加入鸭脖。
-
步骤9/11
点击查看大图
水烧开后,小火焖煮30分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
最后煮至水分少量就行。
-
最后一步
点击查看大图
放置一晚上,第二天盛出享用即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
麻辣鸭脖的相关分类
麻辣鸭脖的相关推荐
-
凉拌茄子
21164791人看过 -
麻辣鸭脖
149126人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5850426人看过 -
风味茄子,
3860919人看过 -
鸭脖
248525人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2246557人看过 -
鱼香茄子
49134064人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 盐水毛豆
1393466人看过 -
平底锅版烤鱼
46473人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32418726人看过 -
#元宵节美食大赏#麻辣鸭翅
115859人看过 -
酸辣土豆丝
40520915人看过