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我的饭桌【可乐鸡翅】的做法

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我的饭桌【可乐鸡翅】

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很神奇，这是第一次有想法把做菜的过程记录下来。如果这味道能吸引陌生的人，真是万分荣幸。我想分享的不仅是一道菜，一种味道，更是做饭时的一种心情，平静生活的美妙滋味。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 9个

、

生姜 3片

、

蒜头 5瓣

、

柠檬半个

、

小葱 3根

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

盐 5克

、

可乐 1罐

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
简单易上手，好吃到停不下来。为了避免做菜时的各种手忙脚乱，习惯在开火前把所有材料处理好。大家是不是都跟一样^_^
步骤2/8 点击查看大图
鸡翅洗净，正反面各划3刀，便于入味。
步骤3/8 点击查看大图
鸡翅放好，往碗内挤入柠檬汁，再加入料酒，盐，生抽，搅拌均匀后腌制30分钟。柠檬汁腌制后的鸡翅更清新爽口，甜而不腻
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热，加适量油，放入姜，蒜，葱，炒香。
步骤5/8 点击查看大图
鸡翅平铺
步骤6/8 点击查看大图
鸡翅煎至两面金黄色。做菜不能心急，心急吃不了好味道。
步骤7/8 点击查看大图
锅内倒入可乐，生抽大火烧开，转中火20分钟，小火10分钟，收汁。
最后一步点击查看大图
铛铛铛，出锅啦。

小贴士

1 、柠檬有画龙点睛的左右，一定记得哦。 2 、鸡翅记得正反面划几刀。 3 、做菜要有耐心。 4 、如果喜欢就收藏，如果不喜欢就遇到喜欢的再收藏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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