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不用火锅底料也很美味麻辣干锅

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酸酸想吃又想瘦

麻麻辣辣的干锅了解一下，不用调料包也能做出美味的麻辣干锅，放上各种蔬菜干货，真的可以吃两碗米饭哦
食材清单 加入采购清单
香肠 1根
、
散花菜 10朵
、
香菇 10朵
、
芹菜 2根
、
海带 200克
、
土豆 1个
、
干辣椒 5个
、
大蒜 3瓣
、
大葱 1/3根
、
花椒粒 1小把
、
豆瓣酱 2勺
、
老姜 1块
、
油 2汤匙
、
盐 2克
、
鸡精 少许
、
孜然粉 少许
、
清水 1碗
烹饪步骤
小贴士

①此版本又香又辣，干辣椒和豆瓣酱酌情添加； ②食材可以放自己喜欢的，不过这特殊时期，有啥吃啥啦； ③觉得无法把控的也可以用调料包，不过我觉得都是千篇一律的味道； ④因为此方油比外面卖的干锅少很多，所以加点水一是方便食物熟，二是吃起来压力稍微小一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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