超松软面包
家在宅出厨艺新高度!综合了网上许多面包方子觉得这个配方和操作最完美!想要吃到最健康且美味的面包可以试试呀!
-
步骤1/7
点击查看大图
把除黄油的材料都放在面包机内,选择和面模式30分钟。其中在面团都揉匀之后,加入软化黄油(冬天可以在微波炉内加热至液态)倒入面包机内一起揉,直至揉成如图!可拉出薄膜为止!如果30分钟之后,没有薄膜拉出,再可重新和面20-30分钟!多揉没有错!
-
步骤2/7
点击查看大图
放在烤箱发酵模式,40分钟发酵,里面可以放一点热水,发酵效果更好!
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵到如图,算成功!然后排气,凹造型!这个量可以均匀分成9个面团(重新发酵后,有巴掌大),然后方向烤箱重新发酵!
-
步骤4/7
点击查看大图
这是再一次发酵好的大小,烤盘应该算10寸吧!下次可以里面包上红豆沙馅料,会更好吃!
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱160度 20分钟左右(中层)我觉得考的表皮有点焦,可以在15分钟之后看看是否金黄色,就可以出炉啦
-
步骤6/7
点击查看大图
成品真的很松软!放一周都可以吃!
-
最后一步
点击查看大图
早餐:把面包切片放空气炸锅烘脆!美味营养
多揉面团肯定没有错!
发酵两次更松软!
美味在于用心,加油吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
面包的其他做法
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
北方基因觉醒!无油糖也能做出光滑肌馒头
38508人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾片
190586人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
185822人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
70788人看过 -
剁椒鱼头
6784559人看过 -
家常版水煮鱼,好吃到爆
54818人看过 -
小学生快手营养早餐大集合(做法也每天持续更新中)
309021人看过 -
肉末茄子
7158754人看过 -
【果蔬汁】紫甘蓝苹果汁
206161人看过 -
(低脂版)菠菜炒香菇
10949人看过 -
炒薏米仁
1027262人看过 -
烤箱版红薯干,不用三蒸三晒
98742人看过