糯米素烧卖
我一北方人就特别喜欢吃南方的烧卖 下次要做蛋黄肉松馅的
-
步骤1/18
点击查看大图
糯米用温水泡4个小时
-
步骤2/18
点击查看大图
准备香菇和小油菜
-
步骤3/18
点击查看大图
都切丁,还有洋葱
-
步骤4/18
点击查看大图
泡好的糯米再到电饭锅里蒸10分钟,蒸好备用
-
步骤5/18
点击查看大图
锅中倒一点油
-
步骤6/18
点击查看大图
先下洋葱翻炒出香味
-
步骤7/18
点击查看大图
下香菇丁
-
步骤8/18
点击查看大图
再下小青菜
-
步骤9/18
点击查看大图
两勺生抽、一勺老抽、适量十三香,一勺蚝油翻炒,加一点水
-
步骤10/18
点击查看大图
把蒸好的糯米放进去翻炒均匀,口味自己尝一下,咸淡正好就行
-
步骤11/18
点击查看大图
炒好的馅料放一边凉一下,我蒸的糯米有点太软黏了,大家要少点水蒸
-
步骤12/18
点击查看大图
做烧卖皮的步骤忘了拍照了,就和饺子皮一样,烧卖皮边要擀的薄一点
-
步骤13/18
点击查看大图
中间放烧卖馅
-
步骤14/18
点击查看大图
手的虎口位置捏着中间转着收紧点,这样就做好了
-
步骤15/18
点击查看大图
都做出来
-
步骤16/18
点击查看大图
上锅蒸8分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
蒸好啦
-
最后一步
点击查看大图
软软糯糯,好吃
蒸糯米时水一定要少,要不然蒸出来太黏了
可以的话隔水上锅蒸30分钟最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
糯米素烧卖的其他做法
糯米素烧卖的相关分类
糯米素烧卖的相关推荐
-
烤板栗(烤箱版)
1975498人看过 -
萝卜包子
149214人看过 -
南瓜馅儿包子
40632人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
550748人看过 -
【全麦馒头】混在大号鹌鹑蛋里的石头
123273人看过 -
#换着花样吃早餐#银鱼蒸蛋
396890人看过 -
辣椒
106347人看过 -
补气血---五红汤
1543496人看过 -
#餐桌上的春日限定#藜麦糯米烧卖
76548人看过 -
夏日素馅包子(适合全麦面粉和普通面粉)
183097人看过 -
湖南剁辣椒
38854人看过 -
#女神野餐记# 白菜炒鸡蛋
192243人看过