椒盐土豆(家庭版)
-
步骤1/11
点击查看大图
春天，有新鲜农家土豆卖，我买了几个，打算做成椒盐土豆。
-
步骤2/11
点击查看大图
洗干净我是放到电饭煲里隔水蒸熟，也可以电饭煲烧饭的时候蒸熟。时间要提前一点，因为要冷下来的土豆压扁时才不至于压的太碎。还有是土豆皮一定要留着，要不然后面不容易煎。高压锅不大喜欢用，容易烧的太熟。
-
步骤3/11
点击查看大图
不知道熟不熟透，可以拿根筷子戳戳，我盘子里中间这个就是戳过的。
-
步骤4/11
点击查看大图
等到土豆冷下来后用刀背压扁，压的时候轻点，不要压的太扁，太扁容易碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
不粘锅加油，油如果倒多了，后面一定要去除，我下面会提啥时去油。
-
步骤6/11
点击查看大图
煎成金黄色就可以翻面了，火小一点，太大容易焦，不容易控制。
-
步骤7/11
点击查看大图
两面都煎好后，此时将里面的油全部倒出，然后再加胡椒粉等调料
-
步骤8/11
点击查看大图
继续加入适量的盐，一点鸡精，一点糖(此时可以将火调制最小，不至于手忙脚乱)，葱，最后翻炒片刻就可以出锅了。
-
步骤9/11
点击查看大图
盘里加了吸油纸，这样更加健康。
-
步骤10/11
点击查看大图
很不错。
-
最后一步
点击查看大图
春天的土豆真的是太好吃了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
椒盐土豆的相关分类
椒盐土豆的相关推荐
-
无油椒盐土豆块（空气炸锅版）
1910126人看过 -
猪肉白菜炖粉条
883094人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47309957人看过 -
红烧排骨
29894470人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18197188人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3368185人看过 -
椒盐土豆
92838人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页酸辣家常菜#
771355人看过 -
葱香椒盐土豆饼
791024人看过 -
椒盐土豆
98520人看过 -
炝炒空心菜
10464204人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
942682人看过
