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花菜炒肉--【孔老师教做菜】的做法

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花菜炒肉--【孔老师教做菜】

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今天分享给你的新食谱是一道家常菜——“花菜炒肉”。花菜是一种营养价值比价高的食物，不仅比一般的水果蔬菜要高，而且还有利于人体成长的发育，也可以帮助提高免疫力。花菜的做法也有很多，干锅花菜、花菜丸子、番茄花菜等。你可以按照我的方法去试一下，这样炒出来的花菜不会让你失望的，味道十分的棒！每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉200克

、

花菜250克

、

青红椒各1个

、

葱姜蒜适量

、

生抽15毫升

、

盐5克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
花菜切成小朵备用。
步骤2/12 点击查看大图
猪肉洗净，切薄片。
步骤3/12 点击查看大图
青红椒切块。
步骤4/12 点击查看大图
切葱姜蒜备用。
步骤5/12 点击查看大图
锅中适量油烧七成热，倒入花菜过油断生，（过油做出来的花菜更美味，也可以用开水焯水断生，但口感会差不少的。）
步骤6/12 点击查看大图
捞出花菜备用。
步骤7/12 点击查看大图
锅中少许底油，倒入煸炒出油。
步骤8/12 点击查看大图
加入葱姜蒜爆香，把肉片炒熟。
步骤9/12 点击查看大图
倒入青红椒和花菜翻炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
加入生抽和盐。
步骤11/12 点击查看大图
翻炒片刻。
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菜花熟了出锅即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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