红红火火茄汁大虾,抵挡不住的诱惑
简单易操作,快手家常菜,酸甜可口,虾壳也可以一起吃掉,吃完嘬嘬手指头,想起儿时的记忆。好吃到爆哦!
1克
16克
26克
134
千卡
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步骤1/7
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将虾洗干净,去虾线后用料酒、盐、姜、蒜、腌制五分钟
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步骤2/7
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起锅放油,五成熟油温下虾(把腌制出来的水分倒出去,只留下蒜姜)
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步骤3/7
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用铲子将虾头压一下,把虾油榨出来。
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步骤4/7
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翻炒至变色后盛出
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步骤5/7
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再次起锅放油,八成熟油温放蒜,炒出香味放糖、番茄酱
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步骤6/7
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倒入番茄酱之后小火炒下
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最后一步
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将之前的虾倒入,继续翻炒,汁均匀铺在虾身上后,出锅。
家里来客人也可以撒点白芝麻和葱花,会更好看哦!
虾头一定要轻轻按压,否则会脑袋会~~啊啊啊你懂的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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