牛肉烩面
简单好做，味道好！比店里卖的还好吃，还实惠！
28克
5克
88克
417
千卡
这道菜不含饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/9
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羊骨加水大火煮开，转小火一个小时，水加够，中间不加水
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步骤2/9
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葱姜蒜切沫，熟牛肉切块，海带洗好，粉条滚水泡发比较快，青菜洗好备用
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步骤3/9
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买的烩面坯备用
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步骤4/9
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热锅热油，花椒两粒，放葱姜蒜翻炒几下，放牛肉粒翻炒片刻
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步骤5/9
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倒入准备好的高汤，下入海带
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步骤6/9
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把烩面坯拉成薄长的面条，水开下面
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步骤7/9
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煮5分钟左右，面汤发白，下入青菜和粉条，加入适量食盐调味，最后放鸡精
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步骤8/9
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最后放香菜。喜欢吃芝麻酱的可以放些，那就是正宗的尉氏烩面了。
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最后一步
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开吃吧，是不是很好吃的样子哈哈哈哈哈哈
高汤其实就是骨头汤，目前为止还是羊骨头汤做出来好吃，牛骨头应该也不错，鸡汤不好吃，嗯，我那可怜的小骨头是一支小羊蹄....好可怜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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