孜然肉片
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
杏鲍菇,胡萝卜切薄片。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中倒入适量油,烧热后放入切好的杏鲍菇片(大约炸3~4分钟)。盛出来放一旁。
-
步骤3/9
点击查看大图
猪里脊切薄片。冷水清洗一下。倒入盆中。
-
步骤4/9
点击查看大图
盆中放入1汤匙淀粉,1/2酱油,1汤匙料酒。3片姜。抓匀。腌5分钟左右。
-
步骤5/9
点击查看大图
腌好之后,开始过油。
-
步骤6/9
点击查看大图
油锅中放入一小瓣大料。大料炒出香味后,关火。油放温热后倒入腌好的肉,(把腌肉的姜片扔掉。)搅开后,开中火,炒至肉片变色后盛出。
-
步骤7/9
点击查看大图
锅中倒入少量油,油热后倒入葱,蒜,翻炒。炒出香味后,倒入胡萝卜片,杏鲍菇片。炒30秒。
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入肉片,翻炒后,放一汤匙料酒,半汤匙蚝油,炒匀后加入5克孜然粉,适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
孜然肉片的其他做法
孜然肉片的相关分类
孜然肉片的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26714494人看过 -
鱼香肉丝
6029863人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16443956人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14008963人看过 -
孜然肉片
108099人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1064255人看过 -
可乐鸡翅
108633人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
281363人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1682512人看过 -
油闷大虾
506393人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6540075人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
210900人看过