香锅,放进所有你喜欢吃的菜和肉
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步骤1/9
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豆瓣酱、辣椒粉、孜然粉、椒盐放在一起,倒入生抽搅拌。
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步骤2/9
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所有菜切好备用,可根据自己的喜欢或者家里有什么食材。
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步骤3/9
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食材分别焯水,时间2分钟左右,时间不要太长,土豆、胡萝卜3、4分钟。
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步骤4/9
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牛肉也过水焯一下。
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步骤5/9
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锅中放油,放入食材,先放肉在放菜。
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步骤6/9
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在锅中翻炒,把配好的料汁倒入锅中。
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步骤7/9
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继续翻炒几分钟即可出锅。
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步骤8/9
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然后倒入吃火锅的锅中,可以慢慢吃,也不用担心凉掉。
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最后一步
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开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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