快炒生瓜鸡丁
好学,好吃
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步骤1/7
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鸡腿去骨
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步骤2/7
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去皮,切丁,用料酒,生抽,蚝油,淀粉,抓匀,再倒10克食用油
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步骤3/7
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热油,把花椒20粒左右炒香,可以捞出
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步骤4/7
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下姜片,鸡丁,炒八成熟,盛出备用
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步骤5/7
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从起一锅,油热后下葱花,青椒,翻炒
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步骤6/7
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再下生瓜丁,炒至八成熟,下鸡丁
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最后一步
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加盐,炒熟即可
方点提前炸好的腰果,味道更好,抗疫期间,我就没出门买,有啥吃啥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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