我的心头爱腐竹红烧肉
浏览 177923 · 收藏 2234
嘴馋爱吃的人总是走在去厨房的路上……
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
400克
、
生姜
1块
、
花椒
10粒
、
八角
3个
、
山柰
4个
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
泡椒
4个
、
冰糖
6颗左右
、
老抽
2勺
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
干腐竹
250克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
准备配料,放一个小碗里,这样新手也不会手忙脚乱哟,加了几个泡椒,可以提鲜解腻。腐竹提前一小时泡上备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
五花肉切小块,切小一点可以一指宽,如果家人都豪爽,两指宽也是OK哒~切好的五花肉冷水下锅,水开滚几分钟水倒掉,这样可去除血水,也可煮掉些嘌呤和脂肪
-
步骤3/6
锅里放一点点底油,将配料全下锅,小火炒出香味后放入焯水的五花肉,中火炒炒炒,煸出油脂,会炒出很多油的,一来肉没那么腻,二来这个有卤香的油拿来煮面很香
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-05
换个做法
腐竹红烧肉的相关分类
腐竹红烧肉的相关推荐
-
贝贝南瓜蒸腊肉
58840人看过 -
红烧排骨
125708人看过 -
#牛气冲天# 虫草花鸽子蛋牛肉汤
256729人看过 -
豆皮包肉煲
100513人看过 -
“减肥红烧肉”——老爸老妈的大爱
665337人看过 -
番茄排骨汤
289484人看过 -
#本周热榜#营养早餐之蒸贝贝南瓜
60304人看过 -
凉拌土豆丝
281405人看过 -
#一学就会快手菜#西红柿炒手撕圆白菜(包菜)
120568人看过 -
#人人能开小吃店#蚝油黑胡椒牛肉粒
218025人看过 -
#时令蔬菜最养人#小炒扁豆角
162189人看过 -
#以美食的名义说爱她#南瓜藜麦沙拉
157722人看过