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超easy的素什锦的做法

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超easy的素什锦

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今天做个素什锦哦(´-ω-`)

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花生 200克

、

芹菜 1根

、

胡萝卜半根

、

木耳一小把

、

花菜很多小朵

、

八角花椒干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花生清洗干净，水里加盐和八角，水煮花生，大概10-15分钟左右，（我是捞出来一个过凉水尝了一下，口感OK就出锅），出锅过凉水，沥干水分备用
步骤2/4 点击查看大图
木耳提前泡发，芹菜胡萝卜切小丁，菜花掰成小块备用
步骤3/4 点击查看大图
锅里烧水加一点油，各种食材分别焯一下，捞出过凉水。沥干水分备用
最后一步点击查看大图
最后一步啦，先调味，加入适量盐（这个就看个人口味哦，尝一尝），香油，一勺生抽搅拌均匀。起锅烧油，小火放入花椒炸香，然后捞出花椒，把油烧的超级热。食材上提前放好干辣椒段，把超热的油泼上去，拌匀搞定啦♬(ノ゜∇゜)ノ♩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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