疙瘩汤的做法

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疙瘩汤

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上午干完农活回来，简单吃一顿就好了，来玩西红柿鸡蛋疙瘩汤，每每的吃一顿，舒服

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿两个

、

鸡蛋一个

、

面粉 110克

、

清水 60克

、

盐一小勺

、

葱末少许

、

香油少许

、

火腿半根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有食材洗净切成丁
步骤2/8 点击查看大图
放入葱花煸炒出香味后放入西红柿煸炒成泥
步骤3/8 点击查看大图
加入火腿
步骤4/8 点击查看大图
倒入纯净水
步骤5/8 点击查看大图
开始搅疙瘩
步骤6/8 点击查看大图
水开下入疙瘩
步骤7/8 点击查看大图
打入一个鸡蛋在碗中，将鸡蛋充分搅散
最后一步点击查看大图
均匀倒入蛋花，刚倒入蛋花不要搅，再次煮开后2分钟，出锅前加入香油，提味。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

搅疙瘩的时候一定要一点一点慢慢加水，要有耐心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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