清爽小菜～腌萝卜
腌制一次配饭配面配面汤稀饭都可以
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步骤1/11
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白萝卜洗净切片
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步骤2/11
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然后把片一分为④，像这样
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步骤3/11
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放盐揉匀腌制10分钟
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步骤4/11
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十分钟后会出水，把水倒掉～挤一挤萝卜上面的水份
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步骤5/11
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再放15g糖腌制10分钟
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步骤6/11
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出水挤一挤放置密封碗里
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步骤7/11
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放小米辣，蒜片
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步骤8/11
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把材料清单上写的调料放进去
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步骤9/11
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清单上剩余的5g糖也放进去～拌匀
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步骤10/11
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扣盖密封～放置冰箱或阴凉通风处一晚
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最后一步
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吃的时候盛出来一些，可以淋点香油或者辣油哈
友情提示这道菜是开胃小菜不是咸菜，所以不建议放太多盐哦(´-ω-`)
当然，如果吃的时候觉得不咸可以加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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