老北京炒疙瘩
每天能把简单的食材变成各种看着特有食欲和好心情的味道,真的是一件快乐的事。老北京炒疙瘩,简单好吃,肉汁的香气四溢,黄豆酱的酱香,加上疙瘩的Q感,在一起是最完美的结合。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
提前准备好食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
面粉加入开水,就是刚起泡的开水就可以。搅拌。成这样。
-
步骤3/11
点击查看大图
揉成团,醒20分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
面团搓成条
-
步骤5/11
点击查看大图
切成小疙瘩,整体揉一下,变圆点
-
步骤6/11
点击查看大图
开水下锅,煮四分钟左右。尝下,熟了捞出来。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅上火,加油炒大蒜,牛肉馅。
-
步骤8/11
点击查看大图
加料酒和豆瓣酱
-
步骤9/11
点击查看大图
放入蔬菜和疙瘩一起炒。
-
步骤10/11
点击查看大图
一分钟左右就可以。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.疙瘩一定要用热水合面,不然会很硬。
2.可以换猪肉,或者火腿炒也好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
老北京炒疙瘩的其他做法
老北京炒疙瘩的相关分类
老北京炒疙瘩的相关推荐
-
红烧冬瓜
52481354人看过 -
好吃到爆的炒疙瘩,再来两盘也不够
139535人看过 -
#夏至日,大口吃面#炒疙瘩
126525人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉杂蔬炒疙瘩
168528人看过 -
东北大冷面
39067人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1296
138170人看过 -
薯条
38699人看过 -
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
232629人看过 -
#我们约饭吧#超吸汁的麻酱面藕‼️清新爽口夏日凉拌菜
1569280人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#豆腐丸子
127264人看过 -
得莫利炖鱼
565182人看过 -
炒疙瘩•揪出来吸溜吃•住在上海念北京(二)
184414人看过