杯子蛋糕
35克
37克
83克
662
千卡
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步骤1/5
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1.提前准备好材料(忘记拍照了),蛋清和蛋黄分开。2.打蛋黄(放一半的白砂糖,水,色拉油)加入一起打均匀,然后再加入面粉一起打(Z字形打)。打完如上图效果。
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步骤2/5
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用打蛋器打蛋清,打冒小泡的时候加入白砂糖一起打,打到如上图效果即可。
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步骤3/5
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先将一半的蛋白加入蛋黄搅拌,搅拌均匀再倒入剩下的蛋清一起搅拌,最后装入杯中。
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步骤4/5
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我120度,烤45分钟(第一次烤25分钟,没行,再加25分钟),烤箱不同,根据自己烤箱来调,建议一开始不要调太猛了
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最后一步
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另一种吃法,一层蛋糕,一层酸奶,最后加入可可粉和车厘子点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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