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卤蛋红烧肉的做法

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卤蛋红烧肉

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食材清单加入采购清单

1小时以上

五花肉 500克

、

葱 2段

、

姜 3片

、

冰糖 15克

、

鸡蛋 6个

、

料酒 2勺

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

桂皮 1块

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切块，葱切段，姜切片
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋煮8分钟，剥皮，切两刀
步骤3/5 点击查看大图
煎五花肉到微微焦黄，去除锅里多余的油
步骤4/5 点击查看大图
放入葱，姜，冰糖料酒，生抽，老抽，桂皮，八角，鸡蛋
最后一步点击查看大图
倒水没过食材，小火炖一个小时，最后加一点盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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