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番茄土豆炖肥牛

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金龙鱼知食青年

大家都喜欢涮火锅，尤其是疫情影响，火锅店去不了，对火锅的渴望越加强烈。但去火锅店涮火锅是不可能的，还不如买点各种丸子肉类的火锅材料，自己在家做火锅吃。我在家囤了好多的肥牛，偶尔和家人涮涮火锅，不过这次我不涮火锅，我换了一种肥牛的吃法，给家人换换口味。相信大家有试过牛腩炖番茄土豆的，但是没有吃过肥牛炖番茄土豆的吧？
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肥牛 1盒
、
番茄 1个
、
土豆 1个
、
洋葱 1/4个
、
胡萝卜 1/2个
、
生抽 10ml
、
老抽 5ml
、
蚝油 5g
、
盐 5g
、
白砂糖 3g
、
金龙鱼稻米油 20ml
、
开水 半碗
烹饪步骤
小贴士

1、 肥牛焯去血沫再煮，这样吃起来会更香甜； 2、 肥牛易熟，不用炖太久，以免影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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